Mad Dog 社マッドドッグ357 No. 9 辛味調味料

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調味料の種類···その他総重量···〜99g世界一辛い、辛み調味料！！！Mad Dog 社マッドドッグ357 No. 9プルトニウム辛さのスコヴィル値(スコビル値)900万保証/28gが1本Mad Dog 357 No. 9 Plutonium 9 Million Scoville Pepper Extract, 1oz世界中に存在している激辛ファン。悪魔の誘惑か天使のいたずらか、エスカレートする辛さは止まることを知らず、毎年のように新種が開発されています。その辛さを表す値がスコヴィル値といい、数値の倍の砂糖水で希釈すれば辛さを感じなくなるという、致死量まがいの、半ば毒扱いな測定方法。すっかり定着したハバネロ(南アメリカ原産)で300,000スコヴィル値。日本の鷹の爪で50,000スコヴィル値というから品種によってかなりのばらつきがある。2007年にギネスで世界一辛い唐辛子に認定されたブート・ジョロキア(北インド原産)で1,000,000スコヴィル値。そこから10年を経て世界一に君臨した唐辛子が「Pepper X」その力たるや3,180,000スコヴィル値。Pepper Xの3倍、9,000,000スコヴィル値を濃縮還元したマッドドッグ357は強烈としか言いようがない。

カテゴリー	その他 > 食品 > 調味料
商品の状態	新品、未使用

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